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商用冷柜分为:冷冻柜、冷藏柜、保鲜柜、立式冷柜、卧式冷柜等等很多种,商用冰柜需要24小时不间断的工作,每天开关门的次数数不清…

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商用冷柜分为:冷冻柜、冷藏柜、保鲜柜、立式冷柜、卧式冷柜等等很多种,商用冰柜需要24小时不间断的工作,每天开关门的次数数不清。对于食物的冷藏要求更高,这些各方面的高要求就决定了商用冰柜零件和技术的高要求。其实冰柜和冰箱的区别主要是容量与外观不同,家庭一般选择用冰箱,因为冰箱分为冷冻、保鲜两部分。而冰柜冷冻快、储藏量大,用起来比较实惠,适合超市、便利店、餐厅厨房、蛋糕保鲜等等商用场合。


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